2017.06.25

カタヤマ精肉店へ

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学会終了後、即足を運んだのが、御代田町にあります『カタヤマ精肉店』さん。
佐久に居た頃、患者様としてオーナーの片山さんはじめスタッフの皆様も治療に来てくださっておりました。
そのご縁で私達は佐久を離れても、佐久に行ったときは必ずと言っていい程立ち寄るのがこのお肉屋さんなんですねー。
院長がベストボディに出るため鶏肉のみの生活が続いておりました。
身体が枯渇状態だったため欲してしまったのです。
そう。
おいしいお肉……しかも牛肉が食べたいと。
でも脂身は抑えてほしいと。
答えてくれました片山さん。曽我さん。笑
ダイエッターに人気雌牛の赤身ステーキ
雄の牛さんに比べてＬカルニチンという脂肪をエネルギーに変える運び屋役が多く含まれ、かつ赤身なのに柔らかい肉質が特徴だそうです。
今日はこの味が忘れられないということで１キロ購入させて頂きました。
牛さんに感謝して、この牛さんに出会わせてくれた片山精肉店さんいも感謝して、今日は食べずに明日頂きます笑